„10-Minutes Apple Cake with Vanilla Custard: A Global Sensation You Have to Try!”

Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Dodaj jajka i roztopione masło, a następnie powoli wlewaj mleko, mieszając wszystko na gładką masę.

Przygotowanie budyniu: W rondelku przygotuj budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu, dodając cukier wanilinowy dla dodatkowego smaku. Po ugotowaniu pozostaw do lekkiego ostudzenia.

Połączenie składników: Wylej ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, na wierzchu ułóż plasterki jabłek, lekko wciskając je w ciasto. Następnie polej wszystko przygotowanym budyniem.

Pieczenie: Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 30–35 minut, aż ciasto stanie się złociste, a budyń zgęstnieje.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Placek najlepiej smakuje na ciepło, prosto z piekarnika, ale także na zimno jest pyszny! Posyp go odrobiną cynamonu lub cukru pudru tuż przed podaniem, aby nadać mu jeszcze bardziej apetycznego wyglądu.
Przechowywanie: Jeśli zostaną resztki, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2–3 dni. Przed podaniem możesz podgrzać placek w mikrofalówce lub w piekarniku, aby przywrócić mu świeżość.
Warianty:

Z orzechami: Dodaj do ciasta garść posiekanych orzechów włoskich lub migdałów dla dodatkowego chrupiącego akcentu.
Bez budyniu: Możesz pominąć budyń i zastąpić go kremowym twarogiem wymieszanym z odrobiną cukru i wanilii.
Z owocami sezonowymi: Zamiast jabłek, użyj gruszek, śliwek lub jagód, w zależności od sezonu. Każdy wariant nada placek nowego charakteru.
FAQ:

1. Czy mogę zrobić ten placek bez mleka?
Tak, możesz użyć napoju roślinnego, takiego jak mleko migdałowe, kokosowe lub owsiane, aby stworzyć wersję wegańską.

2. Czy muszę używać budyniu z proszku?
Chociaż tradycyjny budyń w proszku daje najlepszy efekt, możesz zrobić domowy budyń waniliowy, jeśli preferujesz.

3. Jakie jabłka najlepiej nadają się do tego przepisu?
Wybierz jabłka kwaśniejsze, takie jak Granny Smith lub jonagold, które dobrze kontrastują z słodyczą ciasta i budyniu.

4. Jak sprawdzić, czy placek jest gotowy?
Wbij w środek patyczek – jeśli wyjdzie suchy, ciasto jest gotowe. Jeśli jest lekko wilgotny, piecz jeszcze przez kilka minut.