Babka Leśny Mech to przepiękna, bardzo prosta w przygotowaniu i super smaczna babka pieczona ze świeżym szpinakiem. Przepis ten sprawdzi się nie tylko na Wielkanoc, ale i na inne okazje.
Czas przygotowania: 25 minut
Czas pieczenia babki: 50 minut
Liczba porcji: około 750 g babki
W 100 g babki:Wartość energetyczna390 kcal
Składniki na babkę [ więcej ]
- 1,5 szklanki mąki pszennej tortowej – 240 g
- 1 saszetka budyniu waniliowego bez cukru – około 40 g
- po płaskiej łyżeczce proszku do pieczenia i sody oczyszczonej
- 200 g szpinaku świeżego baby
- 150 g cukru drobnego – około pół szklanki
- 4 średniej wielkości jajka – około 210 g po rozbiciu
- 100 ml oleju roślinnego – niecałe pół szklanki
- skórka otarta z jednej cytryny
Składniki na krem i dodatki
- 150 g zimnego serka mascarpone
- 150 g zimnej śmietanki 30 % – około pół szklanki
- 2 łyżki cukru pudru
- jajeczka czekoladowe, maliny, borówki, kwiatki bratków
Yo Make również polubił
Boczek suszony, dojrzewający – al’a włoska panchetta,
Kurczak w sosie z masłem orzechowym
Chrupiące kartoflane kieszonki – prosty sposób na pyszny posiłek
przewiewne i puszyste ciasto