15 najlepszych przepisów na ciasto na czeburek

Dobry przepis, gdy chcesz poeksperymentować z gotowaniem.

Będziesz potrzebować: 300 g mąki, 20 g skrobi, 100 g masła, 1 szczypta soli, 100 ml wody.

Przygotowanie: Wodę wymieszać z solą, a przesianą mąkę ze skrobią. Wlej wodę do mąki i wlej tam roztopione masło. Zagnieść jednorodne elastyczne ciasto. W razie potrzeby dodaj więcej mąki.

13. Ciasto na czeburek z mąki kukurydzianej

Takie czeburki polecamy smażyć na oleju kukurydzianym.

Będziesz potrzebować: 1 szklanka mąki pszennej, 1 szklanka mąki kukurydzianej, 250 ml wody, 1 łyżeczka. Sól

Przygotowanie: Mąkę pszenną i kukurydzianą przesiać i wymieszać z solą. Dodać wodę i zagnieść elastyczne ciasto. Wyślij go w torbie do lodówki na 40 minut.

14. Ciasto na czeburek z gorącym olejem

Oryginalny sposób na chrupiące, ale delikatne czeburki.

Będziesz potrzebował: 150 ml wody, 3 szklanki mąki, 1 łyżeczka. Sól i cukier, 40 ml oleju słonecznikowego.

Przygotowanie: Rozpuść cukier i sól w ciepłej wodzie. Dodać jedną trzecią przesianej mąki, wlać gorący olej i ponownie wymieszać. Stopniowo mieszaj pozostałą mąkę z ciastem.

15. Ciasto na cheburek na mące ryżowej

Nawet czeburek można przygotować bez glutenu, ale pamiętaj o zachowaniu proporcji!

Będziesz potrzebował: 150 g mąki ryżowej, 3 jajka, 0,5 łyżeczki. Sól, 40 g skrobi.

Przygotowanie: Wszystkie składniki wymieszać i zagnieść sztywne ciasto. Jeśli klei się do rąk, dodaj jeszcze trochę mąki ryżowej. Pozostaw ciasto pod ściereczką na 20 minut.