1kg startych jabłek mieszam ze 120g cukru, szarlotka z blaszk

1. Działa to TAK: najpierw wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, przesiej ją i dodaj margarynę, żółtka i cukier puder. Wszystko zagnieść na gładkie ciasto.
2. Teraz podziel ciasto na pół. Następnie rozwałkuj jedną połówkę na oprószonym mąką blacie do wielkości blachy (30X40 cm) – również utwórz brzeg.
3. Następnie rozsmaruj nadzienie jabłkowe (patrz krok 5) i przykryj resztą ciasta.
4. Teraz skrop mlekiem, nakłuj widelcem i włóż do piekarnika. Piec w temperaturze 190°C przez 25 do 30 minut lub według potrzeby.
5. Teraz przed nadzieniem jabłka zetrzeć na grubej tarce, odstawić na chwilę, wycisnąć sok i doprawić cukrem, cukrem waniliowym i cynamonem.
6. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem i wanilią. Pozostawić do ostygnięcia, pokroić na kawałki i podawać. Smacznego!