2 ZIEMNIAKI! Jest tak pyszne i proste, że robię je niemal w każdy weekend.

Ziemniaki z serem: Po wyjęciu ziemniaków z piekarnika, posyp je startym serem żółtym (np. cheddar) i włóż na chwilę z powrotem do piekarnika, aby ser się rozpuścił.
Ziemniaki z boczkiem: Możesz dodać pokrojony w kostkę boczek do ziemniaków przed pieczeniem, co nada im dodatkowego smaku i chrupkości.
Ziemniaki z warzywami: Do ziemniaków możesz dodać pokrojone papryki, cebulę lub marchewkę – wszystkie te składniki idealnie pasują do tej kombinacji przypraw.
Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć innych przypraw? Oczywiście! Ziemniaki są bardzo uniwersalne, więc możesz eksperymentować z przyprawami. Dobrze sprawdzą się np. oregano, kurkuma, tymianek czy zioła prowansalskie.

Czy muszę obierać ziemniaki? Nie, możesz zostawić skórkę na ziemniakach, co doda im dodatkowej tekstury i smaku. W takim przypadku dokładnie umyj ziemniaki przed przygotowaniem.

Czy mogę przygotować ziemniaki wcześniej? Tak, ziemniaki można przygotować na kilka godzin przed pieczeniem, a następnie przechować w lodówce. Wystarczy je tylko podgrzać przed podaniem.

Jakie ziemniaki najlepiej nadają się do pieczenia? Wybieraj ziemniaki, które dobrze trzymają kształt po upieczeniu, np. typu “Amandine”, “Irys” czy “Russet”.

Tym prostym i pysznym przepisem z pewnością zaskoczysz swoich gości lub rodzinę, serwując im przepyszne, aromatyczne ziemniaki, które będą doskonałą bazą do wielu innych dań.