W malutkim rondelku podgrzewamy śmietankę (około 80 ml), zdejmujemy z palnika i rozpuszczamy w niej posiekaną drobno czekoladę gorzką (100-120 g) – możesz użyć zarówno gorzkiej jak i mlecznej. Gdy całkiem przestygnie, to polewamy nią wierzch biszkopcików oraz miejsca bez biszkoptów.
Krok 14
Opcjonalnie możesz zrobić tak samo z białą czekoladą – czyli rozpuścić ją w podgrzanej śmietance i oblać wierzch ciasta.
Po 3-4 godzinach po jego przechowywaniu w lodówce można je rozkroić na kawałki. Robimy to powoli i delikatnie za pomocą ostrego noża, bo ciasta wielowarstwowe nie są takie łatwe do ładnego pokrojenia.
Ciasto wiśniowa góra lodowa powinna być przechowywana w lodówce. Smacznego!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Język teściowej – zielony filtr powietrza, który przetrwa wszystko!”
Kwiatowa Kalafior w Stylu Chińskim
Ciasto francuskie z łososiem i serem: prosty i pyszny przepis
Przepis pochodzi od mojej prababci! Cała rodzina uwielbia ten przepis na ryż!