5 Wyjątkowych Przepisów na Sosy: Smaki, Które Zadowolą Każdy Gust

1 szklanka jogurtu greckiego
1/2 ogórka (starty na tarce)
2 ząbki czosnku (przeciśnięte)
1 łyżka oliwy z oliwek
Sok z 1/2 cytryny
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
1. Sos Czosnkowo-Kremowy:
W rondelku roztop masło na średnim ogniu.
Dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę, aż zacznie pachnieć.
Wlej śmietanę kremówkę, dopraw solą i pieprzem.
Gotuj przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.
Na końcu dodaj sok z cytryny i parmezan. Wymieszaj i podawaj.
2. Sos Pomidorowo-Bazylikowy:
Na oliwie podsmaż cebulę i czosnek przez 3-4 minuty, aż staną się miękkie.
Dodaj pomidory i gotuj na średnim ogniu przez około 15 minut.
Dopraw solą, pieprzem i cukrem. Na końcu dodaj posiekaną bazylię i dokładnie wymieszaj.
Gotuj jeszcze przez kilka minut, aby smaki się połączyły.
3. Sos Musztardowy Miodowy:
W misce wymieszaj musztardę, miód, ocet balsamiczny i oliwę z oliwek.
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Podawaj na ciepło lub schłodzone, idealny do sałatek lub jako dip.
4. Sos BBQ Pikantny:

W garnku połącz ketchup, ocet jabłkowy, sos Worcestershire, cukier i przyprawy.
Gotuj na małym ogniu przez około 15 minut, aż sos zgęstnieje.
Dopraw do smaku solą, pieprzem i więcej chili, jeśli chcesz intensywniejszy smak.
5. Sos Tzatziki:
W misce wymieszaj jogurt, starty ogórek, czosnek, oliwę z oliwek oraz sok z cytryny.
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Odstaw na 30 minut do lodówki, aby smaki się przegryzły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Sosy idealnie komponują się z pieczonymi mięsami, sałatkami, frytkami czy grillowanymi warzywami. Każdy z tych sosów może być również podawany jako dip do przekąsek.