8 przepisów na marynaty do kurczaka

Składniki: • 1/4 szklanki oliwy z oliwek • Sok z 2 limonek • 1 łyżka chili w proszku • 1 łyżeczka kminu rzymskiego • 1/2 łyżeczki papryki • 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne (opcjonalnie) • 2 ząbki czosnku, posiekane • Instrukcje: • Wymieszaj składniki. Marynuj kurczaka przez 1-3 godziny, aby uzyskać żywy, pikantny smak fajita.

Marynata miodowo-musztardowa

Składniki: • 1/4 szklanki musztardy Dijon • 1/4 szklanki miodu • 2 łyżki octu jabłkowego • 1/4 szklanki oliwy z oliwek • Sól i pieprz, do smaku • Instrukcje: • Wymieszaj wszystkie składniki. Marynuj kurczaka przez 1-2 godziny, aby uzyskać słodki, kwaśny i kremowy smak.

Marynata Nashville Hot • Składniki: • 1/2 szklanki maślanki • 1/4 szklanki ostrego sosu • 1 łyżka papryki • 1 łyżka brązowego cukru • 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne (dostosuj do smaku) • 1 łyżeczka czosnku w proszku • Instrukcje: • Wymieszaj składniki i marynuj kurczaka przez co najmniej 1 godzinę. Oczekuj pikantnego, wędzonego i lekko słodkiego smaku.

Marynata teriyaki • Składniki: • 1/3 szklanki sosu sojowego • 1/4 szklanki brązowego cukru • 2 łyżki mirinu (opcjonalnie) • 1 łyżeczka startego imbiru • 2 ząbki czosnku, posiekane • 1/4 szklanki wody • Instrukcje: • Wymieszaj, aż cukier się rozpuści. Marynuj kurczaka przez 1-4 godziny, aby uzyskać tradycyjny, słodko-słony smak.