Jeśli widzisz tę roślinę, to znaczy, że siedzisz na złocie, nawet o tym nie wiedząc! Większość ludzi nie.

Dowiedz się wszystkiego o tej cudownej roślinie: Mniszku lekarskim
Czy słyszałeś kiedyś o mniszku lekarskim? Roślina, którą często spotykamy przy drogach lub w ogrodach, kryje w sobie prawdziwe skarby dla zdrowia. Mimo że wiele osób uważa mniszek lekarski za zwykłą roślinę, jest on superżywnością o wielu korzyściach. Dziś odkryjemy, jak możesz go wykorzystać, aby poprawić swoje ogólne samopoczucie.

Która część mniszka lekarskiego jest spożywana?

Mniszek lekarski jest niezwykle wszechstronną rośliną. Ku zaskoczeniu wielu osób, można spożywać niemal całą roślinę: kwiaty, korzenie i liście. Każda część ma swoje zalety i zastosowania.
Kwiaty: Są bogate w przeciwutleniacze i można z nich przygotowywać napary, które pomagają odtruć organizm i wzmocnić układ odpornościowy.
Korzenie: Zawierają najwięcej składników odżywczych i można z nich zrobić naturalną „kawę”, która wspomaga trawienie i oczyszcza wątrobę.

Liście: Są bogate w witaminy (A, C, K) i minerały (wapń, żelazo). Można je dodawać do sałatek lub zaparzać jako herbatę, która pomaga zwalczać stany zapalne i poprawia trawienie.
Jak można spożywać mniszek lekarski?
W sałatkach: Młode liście mniszka lekarskiego mają lekko gorzkawy smak, ale można je dodawać do sałatek, aby dostarczyć organizmowi niezbędnych witamin i minerałów. Doskonale pobudzają również trawienie i odtruwają organizm.