Sałatka ryżowa to klasyczny, letni przysmak, uwielbiany zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. To szybki i łatwy przepis, który możesz dostosować do własnych upodobań, wykorzystując składniki dostępne w domu. Świeże i smaczne, można je podawać jako przystawkę lub jako samodzielne danie na każdą okazję.
Tutaj proponujemy wersję Giusiny z zimnym ryżem wymieszanym z dobrze odsączonymi i ręcznie siekanymi filetami z tuńczyka w oliwie, pomidorkami koktajlowymi, kostkami sera, jajkami na twardo, oliwkami bez pestek i kukurydzą. Całość wzbogacono papryką, cukinią i grillowaną marchewką, doprawiono odrobiną surowego oleju i doprawiono listkami mięty oraz startą skórką z cytryny.
Danie to idealnie nadaje się na lekki lunch lub kolację, można je również przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce, szczelnie przykryte, do 3 dni. Doskonale nadaje się zarówno do spożycia w domu, np. podczas wieczoru ze znajomymi, jak i do zabrania ze sobą do pracy, na plażę czy piknik. Podawane w malowniczych kubkach na pojedyncze porcje, będą również doskonałym pomysłem na przyjęcie w formie bufetu.
Oczywiście, można przygotować wiele pysznych dań z wędzonym łososiem, pokrojoną w kostkę szynką, kiełbasą, ciecierzycą, ogórkami kiszonymi, sezonowymi warzywami lub rozdrobnioną piersią kurczaka. Zainspiruj się naszymi super smacznymi propozycjami!
Składniki:
Yo Make również polubił
Przepis na wigilijny barszcz czerwony z uszkami (bez zakwasu)
Przepyszne kotlety ziemniaczane nadziane camembertem i szpinakiem
Wyrafinowana zupa gulaszowa
Malinowy puszek