Reklama
Reklama
Reklama

Chmurkowe ciasto bez mąki – Tradycyjny przepis od mojej prababci

Wprowadzenie:
Ciasto chmurkowe to niezwykły deser, który łączy w sobie lekkość i smak, a przy tym jest zupełnie bez mąki. Jego przepis przekazywany był w mojej rodzinie przez pokolenia, a historia tego ciasta sięga czasów mojej prababci. Choć może wydawać się nietypowe, to właśnie dzięki swojej prostocie i wyrazistemu smakowi, zaskarbiło sobie serca wielu osób. Dzięki tej wersji możecie cieszyć się klasycznym, domowym smakiem bez obaw o gluten.

Składniki:
6 jajek
200 g cukru
200 g masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
200 g serka mascarpone lub twarogu
2 łyżki soku z cytryny
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: W misce oddziel jajka na białka i żółtka. Ubij białka na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli.
Masa jajeczna: W osobnej misce utrzyj żółtka z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodaj roztopione masło, serek mascarpone (lub twaróg) oraz ekstrakt waniliowy. Wszystko dokładnie wymieszaj.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ziemniaczki chłopskie

Kilogram ziemniaków, 5 dag tłuściejszego wędzonego boczku, 20 dag kiełbasy, średnia cebula - użyłam cebulę cukrową, sól, pieprz, majeranek, czosnek ...

Robię ten kalafior przez cały tydzień, a moje dzieci proszą o więcej! Kalafior z serem

➡️ Składniki (na ok. 15 kulek): 🛒 Kalafior: 1 średnia główka 🥦 🛒 Ser żółty (cheddar, gouda lub mozzarella): 100 ...

Rozkosz! Nawet po 7 latach nadal jest hitem! Ludzie zawsze chcą, żebym to przygotował.

Rozkosz! Nawet po 7 latach nadal jest hitem! Ludzie zawsze chcą, żebym to przygotował. Batony Sernik Karmelowy to rozkosz, która ...

Marzenie wszystkich miłośników kawy – ciasto cappuccino

Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 3 jajka 1/3 szklanki gorącej kawy espresso 1 łyżeczka proszku do pieczenia ...

Leave a Comment