eza plus krem kawowy to obłędne połączenie 
Składniki na 20 pojedyńczych sztuk, po złożeniu 10
4 duże białka
250 g drobnego cukru
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka zmielonej kawy ziarnistej
Białka wyjąć z lodówki 2 godziny przed ubijaniem.
Białka ubić na sztywną pianę, dodawać stopniowo cukier po 1 łyżce i ubijać aż masa będzie błyszcząca. Dodać mąkę i sok z cytryny, ubić.
2 blachy piekarnikowe wyłożyć papierem do pieczenia, uformować bezy za pomocą tylki w kształcie gwiazdy i posypać zmieloną kawą.
Wstawić blaszki do piekarnika nagrzanego góra – dół do 160*C, po 5 minutach zmniejszyć do 110* piec 1 godzinę 50 minut. Wystudzić w lekko uchylonym piekarniku.
Krem kawowy :
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Każda pralka może suszyć pranie, ale większość ludzi nie wie o tej funkcji
Jak przygotować domowe żelki krok po kroku?
Soczyste udka z kurczaka pieczone z kremowym warzywnym sosem – przepis krok po kroku
🥖PANE GONFIO IN PADELLA🍳 Soffice, saporito e facilissimo da preparare