Jest puchate, mięciutkie – wspaniałe 
Składniki ciasta:
650 g mąki pszennej lub orkiszowej jasnej
2 jajka
70 g cukru
170 ml mleka letniego
180 ml śmietanki 30% temperatura pokojowa
50 ml oleju
10 g drożdży suchych
szczypta soli
Do misy miksera wsypać przesianą mąkę i dodać resztę składników. Wyrabiać ciasto 15 minut. Odstawić do wyrośnięcia na około 50 minut.
Po tym czasie ciasto odgazować. Podzielić na 6 części, 200 g każda. Uformować kulki, odłożyć na 15 minut.
Każdą kulkę rozwałkować na prostokątny placek, do połowy posmarować nadzieniem, resztę ciasta pokroić na paseczki. Całość zwinąć w roladę. Zrobiłam cztery roladki z makiem, włożyłam je do tortownicy 28 cm posmarowanej masłem i posypanej mąką. Na środku położyłam metalową obręcz ( można też użyć szklankę, nie pęknie podczas pieczenia)
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Wcześniej wszyscy go pili, ale teraz ludzie go nalewają. Ten biały płyn zatrzymuje czas i oczyszcza organizm ze złogów!
Kruszonka kakaowa bez pieczenia: świeży i pyszny przepis
To jest dopiero poezja smaku, Cytrynowiec, Biszkopt
Spadek cukru we krwi natychmiast! Ten przepis to prawdziwy skarb