Wprowadzenie:
Muffinki to jeden z najbardziej uniwersalnych i uwielbianych wypieków na całym świecie. Można je przygotować na każdą okazję – od porannej kawy po spotkania z przyjaciółmi. Nasz przepis na muffinki to absolutny hit – wilgotne, puszyste i pełne smaku, z dodatkiem prostych składników, które każdy ma w swojej kuchni. Dzięki tej recepturze zaskoczysz swoich bliskich przepysznymi wypiekami, które dosłownie rozpływają się w ustach. Gotowy na kulinarną przygodę?
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
1 jajko
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki oleju roślinnego1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 szklanki jogurtu naturalnego (lub maślanki)
1 szklanka dodatków: jagody, czekolada, orzechy – według preferencji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie suchej mieszanki: W dużej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę i sól. Dobrze wymieszaj, aby składniki się równomiernie rozprowadziły.
Przygotowanie mokrej mieszanki: W osobnej misce ubij jajko, a następnie dodaj mleko, olej, ekstrakt waniliowy i jogurt. Wymieszaj wszystko na jednolitą masę.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
