Składniki
4 jajka : Stanowią bazę bogatą w białko.
Sól i czarny pieprz do smaku: wzmacniają smak.
100 ml mleka: Dodaje miękkości i konsystencji.
50 g sera : Aby nadać potrawie kremową konsystencję.
130 g mąki: nadaje potrawie strukturę.
1 cebula, 1 marchewka, 1 papryka i 150 g pieczarek: Warzywa dla świeżości i smaku.
2 ząbki czosnku: dla aromatycznego akcentu.
150 g szynki i szczypiorku: nadają słoności i świeżości.
Olej roślinny: Do smażenia i smarowania formy.
Przygotowanie krok po kroku
Przygotuj bazę: ubij jajka z solą, pieprzem, mlekiem i startym serem. Dobrze wymieszaj.
Dodawanie mąki: Przesiej i wymieszaj do uzyskania gładkiej masy.
Przygotuj warzywa: pokrój cebulę, marchewkę, paprykę, pieczarki i czosnek. Podsmaż na oleju z przyprawami (solą, papryką, pieprzem).
Dodaj szynkę: Dodaj ją do mieszanki warzywnej.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
