Torta fredda z chrupiącą podstawą z ryżu preparowanego i bogatym nadzieniem to prawdziwa rozkosz dla podniebienia, która podbija nawet najbardziej wymagające gusta. Pochodząca z nowoczesnej tradycji cukierniczej, ta torta wyróżnia się prostotą przygotowania i zaskakująco bogatym smakiem. Połączenie gorzkiej czekolady, ryżu preparowanego oraz kremowego nadzienia z ricotty i mascarpone, wzbogaconego kroplami czekolady, czyni ją idealnym wyborem na każdą okazję – od rodzinnych przyjęć po bardziej formalne uroczystości. Jej popularność wynika nie tylko z wyśmienitego smaku, ale także z estetycznego wyglądu i różnorodności wariantów, które można łatwo dostosować do różnych wymagań dietetycznych.
Składniki
Aby przygotować tę wspaniałą tortę, będziesz potrzebować następujących składników, podzielonych na trzy części: podstawę, nadzienie i ganache czekoladowe.
Na podstawę:
120 g gorzkiej czekolady
70 g ryżu preparowanego
Na nadzienie:
200 ml śmietany kremówki
150 g ricotty
120 g cukru pudru
50 g mascarpone
50 g kropli czekolady
Na ganache czekoladowe:
100 g gorzkiej czekolady
100 ml śmietany kremówki
Instrukcje krok po kroku
Przygotowanie podstawy:
Yo Make również polubił
Cebula, buraki, cytryna: Oto jak to przygotować
🌱Pieczony łosoś w folii ze szparagami i czosnkiem z cytryną.
Zielona fasolka z czosnkiem i sezamem: idealna przystawka inspirowana kuchnią azjatycką
Chrupiące, łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne! Potrzebujesz tylko ziemniaków, oto przepis