Leniwa babka na blasze dla tych, którzy nie mają zbyt dużo czasu

Składniki:

2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
3 jajka
1/2 szklanki oleju roślinnego
1 szklanka jogurtu naturalnego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka cukru waniliowego
szczypta soli
Sposób przyrządzenia:

Nagrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cukier, cukier waniliowy oraz sól.
W osobnej misce ubij jajka z olejem i jogurtem, aż masa stanie się gładka i jednolita.
Połącz mokre składniki z suchymi, mieszając delikatnie łyżką, aż powstanie jednolite ciasto.
Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia (np. tortownica o średnicy 24 cm).
Piecz przez 35-40 minut, aż babka nabierze złocistego koloru i patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Po upieczeniu, pozostaw babkę do wystudzenia w formie przez kilka minut, a następnie przenieś na kratkę, aby całkowicie ostygła.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: