Orzeźwiająca Sałatka z Kurczakiem i Tzatziki

Składniki:
300 g grillowanego filetu z kurczaka, pokrojonego w paski
1 ogórek zielony
1 duży pomidor lub kilka pomidorków koktajlowych
1/2 czerwonej cebuli
100 g sera feta
garść czarnych oliwek
kilka liści sałaty rzymskiej lub mieszanki sałat
świeża mięta i koperek do smaku
sól i pieprz do smaku

Na sos tzatziki:
1/2 ogórka, startego i odsączonego z nadmiaru wody
1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
200 g jogurtu greckiego
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka soku z cytryny
szczypta soli

Przygotowanie: