Reklama
Reklama
Reklama

Wrotycz – dlaczego został zakazany

Wrotycz pospolity (Tanacetum vulgare) znany był już w starożytności. W Polsce jest gatunkiem pospolitym. Można go znaleźć na łąkach, polach czy na leśnych polanach. Właściwości lecznicze Tanacetum vulgare doceniała medycyna ludowa, wykorzystując roślinę w do dezynfekcji, na  okłady, w leczeniu przeziębień czy w reumatyzmie. Aromatyczny kwiat znany jest przede wszystkim z właściwości odstraszających owady, m.in. muchy, komary i kleszcze. Przeczytaj, jakie działanie lecznicze i zastosowanie ma wrotycz.

Wrotycz bogaty jest w olejki eteryczne, flawonoidy, terpeny, kwas taninowy, kawowy i santamarynę. Wykazuje działanie przeciwbakteryjne, przeciwzapalne, przeciwwirusowe i przeciwalergiczne.. Ponadto działa rozkurczowo oraz zapobiega rozwojowi nowotworów. Regularne stosowanie rośliny poprawia przemianę materii, a także przyczynia się do złagodzenia stresu.

Ziele wrotyczu pozyskuje się w czasie całego sezonu wegetacyjnego. Liście obrywa się w miarę potrzeb, natomiast kwiat wrotyczu zrywa się dopiero po całkowitym rozwinięciu. Pozyskane ziele suszy się, pamiętając, by przechowywać susz z dala od innych ziół. Suche koszyczki kwiatowe na długo zachowują żółty kolor, więc znajdują zastosowanie jako dodatek do suchych bukietów i zapachowych mieszanek.

Wrotycz – zastosowanie

Wrotycz pospolity ma szerokie wykorzystanie. Jeszcze nasze babki aromatyzowały liśćmi wrotyczu potrawy z mięsa i dodawały je do farszów. Dziś zioła pełnią podobną rolę jak, np. rozmaryn – nacieramy nimi mięso, dzięki czemu danie staje się aromatyczne. Warto też obłożyć liśćmi świeże mięso, dzięki temu dłużej zachowa świeżość  (eliminowane są wszelkie drobnoustroje, bowiem wrotycz wykazuje silne działanie antyseptyczne).

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kwiatowa Kalafior w Stylu Chińskim

Ten Kwiatowy Kalafior w Stylu Chińskim to pyszne i zdrowe danie, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie! Idealne na obiad ...

Miska dorsza i brokułów

Składniki: Kawałki 🐟 dorsza gotowane na parze Brokuły 🥦 gotowane na parze Świeże pomidorki 🍅 koktajlowe Pokrojone w kostkę mango ...

Schwarzwälder Kirschtorte

Schwarzwälder Kirschtorte, znana również jako tort szwarcwaldzki, to jeden z najbardziej rozpoznawalnych deserów niemieckich, łączący czekoladowy biszkopt, soczyste wiśnie i ...

Nadzienie sernikowe. Całej rodzinie danie smakuje i wszyscy proszą o przepis.

🍰 Idealny deser na cały rok – prosty i pyszny sernik, idealny zarówno na lato, jak i zimę. 🥚 Podstawowe ...

Leave a Comment