Reklama
Reklama
Reklama

Wrotycz – dlaczego został zakazany

Wrotycz pospolity (Tanacetum vulgare) znany był już w starożytności. W Polsce jest gatunkiem pospolitym. Można go znaleźć na łąkach, polach czy na leśnych polanach. Właściwości lecznicze Tanacetum vulgare doceniała medycyna ludowa, wykorzystując roślinę w do dezynfekcji, na  okłady, w leczeniu przeziębień czy w reumatyzmie. Aromatyczny kwiat znany jest przede wszystkim z właściwości odstraszających owady, m.in. muchy, komary i kleszcze. Przeczytaj, jakie działanie lecznicze i zastosowanie ma wrotycz.

Wrotycz bogaty jest w olejki eteryczne, flawonoidy, terpeny, kwas taninowy, kawowy i santamarynę. Wykazuje działanie przeciwbakteryjne, przeciwzapalne, przeciwwirusowe i przeciwalergiczne.. Ponadto działa rozkurczowo oraz zapobiega rozwojowi nowotworów. Regularne stosowanie rośliny poprawia przemianę materii, a także przyczynia się do złagodzenia stresu.

Ziele wrotyczu pozyskuje się w czasie całego sezonu wegetacyjnego. Liście obrywa się w miarę potrzeb, natomiast kwiat wrotyczu zrywa się dopiero po całkowitym rozwinięciu. Pozyskane ziele suszy się, pamiętając, by przechowywać susz z dala od innych ziół. Suche koszyczki kwiatowe na długo zachowują żółty kolor, więc znajdują zastosowanie jako dodatek do suchych bukietów i zapachowych mieszanek.

Wrotycz – zastosowanie

Wrotycz pospolity ma szerokie wykorzystanie. Jeszcze nasze babki aromatyzowały liśćmi wrotyczu potrawy z mięsa i dodawały je do farszów. Dziś zioła pełnią podobną rolę jak, np. rozmaryn – nacieramy nimi mięso, dzięki czemu danie staje się aromatyczne. Warto też obłożyć liśćmi świeże mięso, dzięki temu dłużej zachowa świeżość  (eliminowane są wszelkie drobnoustroje, bowiem wrotycz wykazuje silne działanie antyseptyczne).

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sałatka z szynką i pieczarkami

Składniki: 0,5 brokuła 200 g pieczarek 0,5 cebuli 4 jajka 150 g szynka dworska majonez sól morska drobnoziarnista pieprz czarny ...

Zapiekany Ryż z Jabłkami

Ten Zapiekany Ryż z Jabłkami to doskonały sposób na wykorzystanie jabłek i stworzenie pysznego, słodkiego deseru. Idealny na każdą okazję!Składniki1 ...

Ulubione Ciasto Babci – Klasyka, wybrany Zachwyca Smakiem!

Wprowadzenie: Każdy ma swoje ulubione ciasto, które kojarzy się z beztroskimi chwilami spędzonymi w domu rodzinnym, a dla wielu z ...

Oto podstawowy przepis na biszkopt

Oto podstawowy przepis na biszkopt Składniki: 1 szklanka mąki uniwersalnej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 duże jajka 1 szklanka ...

Leave a Comment