Wyjątkowy Przepis na Himbeer Sauerrahm Kuchen: Delikatność w Każdym Kęsie

Wyjątkowy Przepis na Himbeer Sauerrahm Kuchen: Delikatność w Każdym Kęsie
Wprowadzenie
Szukasz przepisu na idealne ciasto, które zachwyci swoim smakiem, lekkością i prostotą wykonania? Himbeer Sauerrahm Kuchen (Ciasto z malinami i śmietaną) to doskonały wybór! Połączenie kremowego nadzienia, świeżych malin i subtelnej słodyczy sprawia, że to ciasto podbije serca Twoich bliskich. Niezależnie od okazji, ten deser zawsze będzie strzałem w dziesiątkę.

Składniki
Na spód:
200 g herbatników maślanych
100 g masła (roztopionego)
Na masę śmietanową:
400 g kwaśnej śmietany (18%)
250 g serka mascarpone
100 g cukru pudru
2 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
3 łyżki mąki pszennej
Na wierzch:
300 g świeżych malin
2 łyżki cukru pudru (opcjonalnie)
1 galaretka malinowa (rozpuszczona w 400 ml gorącej wody)
Sposób Przyrządzenia
Zmiksuj herbatniki w malakserze na drobny piasek.
Połącz je z roztopionym masłem i dokładnie wymieszaj.
Wyłóż masę na dno tortownicy (średnica 24 cm) wyłożonej papierem do pieczenia, dociśnij i wstaw do lodówki na 30 minut.
Masa śmietanowa: