Krążki cebulowe nadziewane mozzarellą i masłem czosnkowym

Krążki cebulowe faszerowane mozzarellą i masłem czosnkowym
Składniki:
– 2 duże cebule
– 200 g sera mozzarella pokrojonego w kostkę
– 100 g mąki uniwersalnej
– 2 jajka
– 150 g bułki tartej –
1 łyżeczka soli
– 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
– 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
– 100 g masła
– 2 ząbki czosnku, posiekane