Reklama
Reklama
Reklama

Najlepszy przepis: chleb, miękki i chrupiący!

Składniki 📋:
🌾 500 g mąki pszennej (typ 550)
🥄 1 łyżeczka soli
🥄 1/2 łyżeczki cukru
🥄 1 łyżeczka suchych drożdży
💧 350 ml ciepłej wody
🥄 2 łyżki oliwy z oliwek

rzygotowanie 🥣:
Wymieszaj składniki 🥄: W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i suche drożdże. Dodaj ciepłą wodę i oliwę z oliwek. Mieszaj łyżką, aż składniki się połączą w jednolite ciasto.
Wyrabianie 🤲: Przełóż ciasto na oprószony mąką blat i wyrabiaj przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dodaj trochę więcej mąki.
Wyrastanie ⏳: Umieść ciasto w misce, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
Formowanie 📏: Po wyrośnięciu, delikatnie wyrób ciasto i uformuj je w bochenek. Przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Odstaw na kolejne 30 minut do wyrośnięcia.
Pieczenie 🔥: Rozgrzej piekarnik do 220°C. Na dno piekarnika połóż naczynie z wodą (to sprawi, że chleb będzie miał chrupiącą skórkę). Piecz chleb przez 25-30 minut, aż będzie złocisty i wydawał pusty dźwięk przy stukaniu od spodu.
Ostudzenie 🥶: Po upieczeniu wyjmij chleb z piekarnika i ostudź na kratce. Smaruj masłem i ciesz się smakiem! 🥰
Tip 📝:
Dodaj do ciasta ulubione ziarna 🌾, takie jak słonecznik czy siemię lniane, dla urozmaicenia smaku!
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Na dzisiejsze śniadanie polecam placuszki na serku wiejskim

Na dzisiejsze śniadanie polecam placuszki na serku wiejskimSkładniki (na ok. 10 placuszków):200 g serka wiejskiego (1 małe opakowanie)2 jajka3–4 łyżki ...

Pieczarki w serowym cieście – pychota – super propozycja przystawki imprezowej

Umytym grzybom odcięłam nóżki. Tak przygotowane pieczarki obtoczyłam w cieście a nastepnie w tartej bułce. Smażyłam w dość głębokim rozgrzanym ...

Ryż z jabłkami , przepis

Pyszny, ryż gotowany na mleku, do tego duszone jabłka i pierzynka z bezy - moje dzieci uwielbiają taki słodki obiad, ...

Włóż wykałaczkę do czajnika i zobacz, co się stanie

Czajnik elektryczny, to niezbędne urządzenie w naszych kuchniach, może czasami powodować nieoczekiwane problemy, jeśli nie jest dobrze utrzymany. Co by ...

Leave a Comment