Reklama
Reklama
Reklama

Najlepszy przepis: chleb, miękki i chrupiący!

Składniki 📋:
🌾 500 g mąki pszennej (typ 550)
🥄 1 łyżeczka soli
🥄 1/2 łyżeczki cukru
🥄 1 łyżeczka suchych drożdży
💧 350 ml ciepłej wody
🥄 2 łyżki oliwy z oliwek

rzygotowanie 🥣:
Wymieszaj składniki 🥄: W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i suche drożdże. Dodaj ciepłą wodę i oliwę z oliwek. Mieszaj łyżką, aż składniki się połączą w jednolite ciasto.
Wyrabianie 🤲: Przełóż ciasto na oprószony mąką blat i wyrabiaj przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dodaj trochę więcej mąki.
Wyrastanie ⏳: Umieść ciasto w misce, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
Formowanie 📏: Po wyrośnięciu, delikatnie wyrób ciasto i uformuj je w bochenek. Przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Odstaw na kolejne 30 minut do wyrośnięcia.
Pieczenie 🔥: Rozgrzej piekarnik do 220°C. Na dno piekarnika połóż naczynie z wodą (to sprawi, że chleb będzie miał chrupiącą skórkę). Piecz chleb przez 25-30 minut, aż będzie złocisty i wydawał pusty dźwięk przy stukaniu od spodu.
Ostudzenie 🥶: Po upieczeniu wyjmij chleb z piekarnika i ostudź na kratce. Smaruj masłem i ciesz się smakiem! 🥰
Tip 📝:
Dodaj do ciasta ulubione ziarna 🌾, takie jak słonecznik czy siemię lniane, dla urozmaicenia smaku!
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kapusta kiszona

10 kg kapusty świeżej - użyłam kamienną głowę, kg marchwi, 20 dag soli - użyłam kamienną sól niejodowanąKapusty obrałam z ...

Zapiekanka penne z kurczakiem i brokułami w sosie śmietanowo-serowym

Składniki: makaron penne 400 gramów pierś z kurczaka 2 sztuki brokuł 1 sztuka śmietana 18% 200 mililitrów parmezan starty czosnek ...

Ziemniaczana Harmonia z Tuńczykiem i Jajkiem – Lekki Sałatkowy Przysmak

Tytuł: Ziemniaczana Harmonia z Tuńczykiem i Jajkiem – Lekki Sałatkowy Przysmak Wprowadzenie Bramborový salát, czyli tradycyjna czeska sałatka ziemniaczana, to ...

Babcia nauczyła mnie tego na targu! To jedyny sposób, w jaki przyrządzam cukinię! Potrzebuję 500 osób, które powiedzą mniam

*Babcia nauczyła mnie tego na targu! To jedyny sposób, w jaki przyrządzam cukinię!*   **Składniki:** - 4 średnie cukinie  - 250 g ...

Leave a Comment