Malva del Sapo, znana również jako Malva del Sapo, Malva del Congo i Yerba del Sapo, to wieloletnia roślina należąca do rodziny wargowych, pochodząca z Europy.
Jego twarde, włókniste kłącze wytwarza wiele krzaczastych, prostych, kwadratowych, owłosionych łodyg. Jeśli chodzi o liście, są one szorstkie, szorstkie na górze i miękkie jak wełna od spodu. W kątach liści, położonych naprzeciwlegle, wyrasta mnóstwo drobnych, białych kwiatów, zebranych w grona; kwiaty rozwijają się od kwietnia do końca sierpnia. Roślina ta ma charakterystyczny zapach bardzo podobny do zapachu jabłka.
Można ją rozmnażać za pomocą nasion wiosną, sadzonek lub przez podział korzeni. Kwitnące wierzchołki zbiera się, gdy są w pełnym rozkwicie, i rozkłada na tkaninie lub papierze w przewiewnym i zacienionym miejscu. W razie konieczności można je suszyć w piekarniku, nie przekraczając jednak temperatury 40°C.
Szanta zwyczajna była wykorzystywana w celach leczniczych od czasów starożytnych. Nazwa naukowa Marrubium pochodzi od hebrajskiego słowa oznaczającego „gorzki sok”. Tralliano, słynny lekarz i filozof z VI wieku, szeroko stosował wywar z liści i nasion lub sok zmieszany z miodem w leczeniu astmy i innych chorób płuc.
Yo Make również polubił
Pyszne, sprawdzone przez gości danie – przepis, który zniknie w mgnieniu oka!”
Smażone pieczarki
Zdrowy koktajl odchudzający z płatkami owsianymi i jabłkiem – prosty sposób na smukłą sylwetkę
Bretońskie placki z jabłkami: chrupiąca i owocowa słodycz!