Składniki
:

2 duże bakłażany 

1 mała czerwona cebula, posiekana 

2 ząbki czosnku, drobno posiekane 

100 g pieczarek, pokrojonych w plasterki 

150 g fety lub sera koziego, pokruszonego 

100 g startego parmezanu 

2 pomidory, pokrojone w kostkę 

1 łyżka oliwy z oliwek 

1 łyżeczka suszonego oregano 

1 łyżeczka tymianku 

Sól i pieprz do smaku 

Świeża natka pietruszki do dekoracji 

Yo Make również polubił
Domowa metka cebulowa
Bazylia: z łyżką tego składnika pozostaje zdrowa i bujna przez lata
Calzone z Kurczakiem i Parmezanem
Szybki Ciasto z Twarogiem – W 5 Minut do Pieczenia!