Wprowadzenie:
Olej z awokado to naturalny eliksir, który zyskuje na popularności ze względu na swoje liczne korzyści zdrowotne i wszechstronność w kuchni. Jest bogaty w zdrowe tłuszcze, witaminy i antyoksydanty, które wspierają zdrowie skóry, serca, a także poprawiają kondycję włosów. Można go wykorzystać zarówno do smażenia, jak i w kosmetyce. Choć dostępny w sklepach, nic nie zastąpi domowego oleju, który możesz zrobić samodzielnie w prosty sposób. W tym artykule przedstawimy najłatwiejszą metodę, jak uzyskać olej z awokado w domowych warunkach.
Składniki:
2 dojrzałe awokado
1/4 szklanki wody (opcjonalnie, zależnie od preferowanej konsystencji)
Sok z 1/2 cytryny (opcjonalnie, dla lepszego smaku i konserwacji)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie awokado: Obierz awokado, usuń pestki i pokrój miąższ na małe kawałki.
Blendowanie: Umieść kawałki awokado w blenderze lub robocie kuchennym. Dodaj wodę, jeśli chcesz uzyskać rzadszy olej. Zmiksuj na gładką masę.
Wydobycie oleju: Przełóż masę do gazy lub cienkiej ściereczki, umieszczonej na sitku nad miską. Delikatnie wyciskaj masę, aby wydobyć olej. Możesz również użyć tłoczarki, jeśli posiadasz taką w swoim domu.
Dodatkowe opcje: Jeśli chcesz dodać cytrynowy aromat, wciśnij sok z cytryny do masy przed jej wyciskaniem.
Ostateczna filtracja: Przesącz olej przez gazę lub filtr papierowy, aby uzyskać czysty, klarowny płyn.
Yo Make również polubił
Ulubiony placek mojego męża
sernik
Niesamowicie smaczne cukinie! Żadnego mięsa!
Kotlet mielony nie zawsze musi być z mięsa! Może być z… kalafiora! Co to był za sztos! Róbcie i dawajcie znaka!