Piernikowe milky way

Blaty piernikowe (3 sztuki, blacha 20 na 30 cm):

200 g miękkiego masła

200 g cukru trzcinowego

4 żółtka

2 łyżki miodu

1 łyżeczka sody

0,5 łyżeczki mielonej gałki muszktołowej

0,5 łyżeczki cynamonu

0,5 łyżeczki mielonego imbiru

360 g mąki pszennej + troszkę do podsypywania przy wałkowaniu

Krem milky way:

200 g miękkiego masła (wyjmij je z lodowki dzień wcześniej)

530 g słodzonego, skondensowanego mleka z puszki

250 g mascarpone

ziarenka z 1 laski wanilii

150 g pełnotłustego mlka w proszku

Przygotowanie: