Kruche ciasto z musem jabłkowym

Składniki

260g mąki krupczatki lub pszenna
100g masła zimnego
2 łyżki cukru
3 żółtka
1 cukier waniliowy
2 łyżki jogurtu greckiego lub kwaśnej śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 białka
1 saszetka budyniu waniliowego (proszek)
100g cukru
Mus z jabłek (miałam swój domowy)
Przygotowanie