Sekret Idealnego Rocher-Torte – Przepis na Luksusowe Ciasto Krok po Kroku

Wprowadzenie
Rocher-Torte to deser, który łączy w sobie wykwintność i prostotę, zachwycając zarówno smakiem, jak i wyglądem. Wyobraź sobie warstwy aksamitnej czekolady, chrupiące orzechy i subtelną nutę orzechowego kremu, wszystko to otulone delikatnym biszkoptem. Ten przepis jest idealny dla każdego, kto chce podnieść swoje kulinarne umiejętności na wyższy poziom, jednocześnie pozostając wiernym prostocie przygotowania.

Składniki
Na biszkopt:
4 jajka (najlepiej w temperaturze pokojowej)
120 g cukru
100 g mąki pszennej
20 g kakao
Na krem orzechowy:
250 g mascarpone
200 g kremu orzechowego (np. Nutella lub domowy)
100 ml śmietanki 30%
Na polewę czekoladową:
150 g gorzkiej czekolady
50 g masła
50 g posiekanych orzechów laskowych
Do dekoracji: