Składniki na ciasto
1,5 szkl mąki – użyłam mąki wrocławskiej, łyżeczka suchych drożdży, 3 żółtka, łyżka masła, 2 pełne łyżki kwaśnej śmietany – użyłam 12 %, 2 łyżki mleka, szczypta soli, pełna łyżka cukru pudru, łyżka spirytusu, wódki lub octu, kilka kropel aromatu waniliowego
Do miski wsypałam mąkę, sól, cukier puder i drożdże – wymieszałam. Następnie dodałam żółtka, stopione letnie masło, śmietanę, mleko, spirytus i aromat – zagniotłam jednolite ciasto. Miseczkę z ciastem nakryłam ściereczką i odstawiłam na ok 40 min. Po tym czasie ciasto na podsypanym blacie mąką rozwałkowałam na grubość ok 3 – 4 mm.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jadłam wersję ciasteczkową dorastając, więc kiedy miałam okazję zrobić to, wiedziałam, że to mam. To był totalny hit!
Posyp nim każdą doniczkę z kwiatami w swoim ogrodzie, a natychmiast ożyją
Gulasz węgierski
Kremowy placek jabłkow