Robiłam już różne wędliny suszone dojrzewające i wszystkie były genialne.Tym razem zrobiłam mieloną troszkę przypominającą salami i znowu się nie zawiodłam-wyszła przepyszna i bardzo fajnie się kroi ,gorąco polecam….
Składniki:
1,5 kg karkówki
½ szklanki cukru,
½ szklanki soli,
Opakowanie pieprzu młotkowanego z kolendrą i gorczycą.
Do obtoczenia:
2 łyżki pieprzu czosnkowego
2,5 łyżki majeranku,
2 łyżki papryki wędzonej
Przygotowanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Oczyść płuca i przestań kaszleć w ciągu trzech dni
Babka makowa
Dzięki temu składnikowi ogórki wyrosną w mgnieniu oka: polej nim kiełki
Sernik Królewski, najlepszy ze wszystkich serników, przepis