Domowe krówki 

Domowe krówki 

750 ml śmietany 30 %, 1 i 1/2 szkl cukru, 2 łyżki cukru waniliowego, łyżeczka kakao

Do rondelka wlałam śmietanę, dodałam cukry i kakao – mieszając zagotowałam. Od zagotowania na średnim ogniu gotowałam mieszając od czasu do czasu blisko 2,5 godziny. Gdy masa zaczęła gęstnieć po ok 2 godzinach gotowania zmniejszyłam ogień – gotowałam do momentu aż masa krówkowa miała konsystencję zbliżoną do ugotowanego budyniu. Gęstą masę przelałam do naczynia 18 x 16 cm wyłożonego folią aluminiową.