Leniuszek

5 średnich jabłek, pełna szklanka cukru, 2 szklanki mąki, łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki kakao, 4 jajka, 3/4 szkl oleju, dowolny aromat – użyłam śmietankowy

Obrane jabłka pokroiłam w kostkę ok cm x cm. Przełożyłam do miski. Na jabłka wysypałam szklankę cukru. Na cukier wysypałam mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Na mąke z dodatkami wylałam rozmącone jajka, na jajka olej i kilka kropel aromatu. Miskę przykryłam talerzem i zostawiłam na 30 minut. Po 30 – u minutach wszystkie składniki w misce dokładnie wymieszałam łyżką. Następnie ciasto przełożyłam do formy 24 x 24 cm. Piekłam w nagrzanym piekarniku do 185 st z grzałką góra – dół ok 45 min. Letnie ciasto polałam gorącą polewą i posypałam gorącymi prażonymi włoskimi orzechami

Polewa