4 duże dość grube plastry karkówki wieprzowej – u mnie 80 dag, sól, pieprz, słodka papryka, granulowany czosnek, majeranek, olej, 4 średnie cebule
Umyte mięso osuszyłam papierowym ręcznikiem z nadmiaru wody. Każdy plaster mięsa z obu stron posmarowałam olejem. Z obu stron oprószyłam solą, pieprzem, majerankiem, czosnkiem. Tak doprawione mieso ułożyłam jedno na drugim – wsadziłam do szklanego pojemnika, zamknęłam – wstawiłam na noc do lodówki. Dnia następnego dno naczynia żaroodpornego wyłożyłam warstwą cebuli pokrojonej w dość grube półplasterki – delikatnie oprószyłam solą. Na cebuli ułożyłam przyprawione wcześniej plastry mięsa. Naczynie żaroodporne nakryłam folią aluminiową.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Przepis na Kokosowe i Czekoladowe Trufle Bez Pieczenia, przepis Pokochają Twoi Goście!
kotlet schabowy SUPREME
Prosta sałatka na kolację, albo na spotkanie ze znajomymi, która zawsze szybko znika ze stołu
„Portulaka: Niezwykle Ważna Roślina, o Której Wciąż Większość Ludzi Nie Wie”