Wprowadzenie
Zapiekanka brokułowo-ziemniaczana z grzybami i serem to propozycja, która łączy w sobie prostotę, wyrazisty smak i zdrowe składniki. Idealna zarówno na codzienny obiad, jak i na specjalne okazje, ta potrawa z pewnością zadowoli każdego miłośnika warzyw i zapiekanek. Dodatek grzybów nadaje jej wyjątkowego aromatu, a ser tworzy apetyczną, złocistą skorupkę. Co więcej, danie to świetnie sprawdza się jako opcja dla osób poszukujących smacznego sposobu na wykorzystanie resztek warzyw z lodówki.
Składniki
Podstawowe składniki:
500 g ziemniaków
300 g brokułów
250 g pieczarek (lub innych grzybów, np. borowików czy podgrzybków)
150 g sera żółtego (np. cheddar, gouda lub mozzarella)
1 cebula
2 ząbki czosnku
3 jajka
200 ml śmietany 18%
2 łyżki masła
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie składników:
Yo Make również polubił
Są tak pyszne, że robię je co weekend, 3-minutowe naleśniki z czosnkiem
Chleb owsiany bez mąki na zdrowe śniadanie
Pieczarki w serowym cieście – pychota – super propozycja przystawki imprezowej
Chrupiące paluszki z cukinii: zaskakująca przystawka do wypróbowania!