Reklama
Reklama
Reklama

Mielone roladki nadziewane pieczarkami

70 dag mięsa mielonego – u mnie z łopatki wieprzowej, jajko sól, pieprz majeranek, tarta bułka, olej

Do zmielonego mięsa dodałam jajko, łyżkę majeranku oraz sól i pieprz do smaku. Starannie wyrabiałam mięso ręką ok 3 minuty. Do lekko kleistego mięsa dodałam 3 łyżki tartej bułki – wyrobiłam ponownie. Z gotowej masy mięsnej uturlałam 8 mniej więcej równej wielkości kulek. Z każdej porcji mięsa uformowałam placek grubości ok centymetr i średnicy ok 12 cm. Na każdym miesnym placku ułożyłam warstwę pieczarek zostawiając brzeg ok 2 cm wolny. Następnie zwinęłam całość w roladkę dokładnie zlepiając mięso by nie było widać farszu. Wszystkie roladki obtoczyłam w tartej bułce. Smażyłam na rozgrzanym oleju, na średnim ogniu – aż mięso ładnie zarumieniło sie z każdej strony. Gotowe roladki podałam z ubitymi z mlekiem ziemniakami, duszoną cebulą, baraczkami z czosnkiem oraz ogórkiem kiszonym. Z podanej porcji składników wyszło 8 roladek. Smacznego

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Szarlotka z kremem

Ta pyszna szarlotka z kremem jabłkowym jest miękka, wilgotna i ma kremowe nadzienie z jabłkami i rodzynkami. Zaskoczy domowników swoim ...

Dodaj to do wody. Nawet jeśli nie umyjesz podłogi przez tydzień, pozostanie czysta bez kurzu

Dodaj to do wody. Nawet jeśli nie umyjesz podłogi przez tydzień, pozostanie czysta bez kurzu Kilka dni temu pewna pani, ...

Ciasto czekoladowe bez pieczenia

Czas przygotowania: 20 min  Czas chłodzenia: 4 godziny  Łączny czas: 4 godziny 20 minut  Składniki:  200 g gorzkiej czekolady  500 ...

“Magiczne ciasteczka z kremem waniliowym – deser, który oczaruje każdego”

Wprowadzenie Kiedy myślimy o deserach, które są zarówno delikatne, jak i pełne smaku, ciasteczka z kremem waniliowym zajmują szczególne miejsce ...

Leave a Comment