Reklama
Reklama
Reklama

Mielone roladki nadziewane pieczarkami

70 dag mięsa mielonego – u mnie z łopatki wieprzowej, jajko sól, pieprz majeranek, tarta bułka, olej

Do zmielonego mięsa dodałam jajko, łyżkę majeranku oraz sól i pieprz do smaku. Starannie wyrabiałam mięso ręką ok 3 minuty. Do lekko kleistego mięsa dodałam 3 łyżki tartej bułki – wyrobiłam ponownie. Z gotowej masy mięsnej uturlałam 8 mniej więcej równej wielkości kulek. Z każdej porcji mięsa uformowałam placek grubości ok centymetr i średnicy ok 12 cm. Na każdym miesnym placku ułożyłam warstwę pieczarek zostawiając brzeg ok 2 cm wolny. Następnie zwinęłam całość w roladkę dokładnie zlepiając mięso by nie było widać farszu. Wszystkie roladki obtoczyłam w tartej bułce. Smażyłam na rozgrzanym oleju, na średnim ogniu – aż mięso ładnie zarumieniło sie z każdej strony. Gotowe roladki podałam z ubitymi z mlekiem ziemniakami, duszoną cebulą, baraczkami z czosnkiem oraz ogórkiem kiszonym. Z podanej porcji składników wyszło 8 roladek. Smacznego

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

JOGURTOWE CIASTO MARCHEWKOWE

JOGURTOWE CIASTO MARCHEWKOWE Jogurtowe ciasto marchewkowe to idealny wybór dla miłośników domowych wypieków, którzy cenią sobie zdrowe, a jednocześnie pyszne ...

Przepis na arabski chleb pita z piekarnikiem i bez niego krok po kroku

Przepis na arabski chleb pita z piekarnikiem i bez niego krok po kroku Arabski chleb pita to rozkosz gastronomiczna, która ...

GALLETAS Z MANTEQUILLI

GALLETAS Z MANTEQUILLI Składniki: 250 g de mantequilla w temperaturze otoczenia 150 g cukru 1 jajko 1 cucharadita de esencia ...

Dowiedz się, jak uprawiać awokado w doniczkach i pożegnaj się z ich kupowaniem

Awokado to jeden z najbardziej pożywnych i smacznych owoców, pełen niezbędnych witamin, takich jak A, C i B, a także ...

Leave a Comment