Obierki czosnku mam zawsze pod ręką; pozwólcie, że zdradzę wam sekret mojej babci.

Nasi dziadkowie zdawali sobie sprawę z wartości recyklingu w domu i nadawali resztkom jedzenia nowe zastosowanie. Skórki czosnku to jeden z takich klejnotów, którego nieoczekiwane zastosowanie wykracza poza przyprawianie potraw.

Główne składniki kulinarne, takie jak czosnek i cebula, nadają unikalny smak szerokiej gamie potraw. Jednak nasi dziadkowie mieli w zanadrzu oszczędną wskazówkę, którą wykorzystywali po dodaniu czosnku do posiłku, zamiast wyrzucać skórki.

Skórki czosnku można sprytnie i niedrogo wykorzystać zamiast je marnować. Wiedza tej babci na temat ogrodnictwa obejmuje prostą, ale skuteczną metodę ochrony roślin.

Czosnek ma właściwości przeciwgrzybicze i przeciwpasożytnicze, które można wykorzystać, robiąc domowy napar. Oto, jak to zrobić: