Mus klementynkowy: lekki i owocowy deser

Składniki:

5 klementynek (soczystych i słodkich)

1 łyżka soku z cytryny

2 łyżki miodu (można zastąpić cukrem trzcinowym)

200 ml śmietanki 30%, schłodzonej

1 łyżeczka żelatyny (lub agar-agar dla wegetarian)

50 ml wody

Kilka listków mięty do dekoracji

Przygotowanie:

Przygotowanie klementynek:

Obierz klementynki i usuń pestki. Włóż do blendera, dodaj sok z cytryny i zmiksuj na gładkie puree.

Przygotowanie bazy:

Przecedź puree przez sitko, aby pozbyć się większych kawałków. Dodaj miód i delikatnie podgrzej w rondelku, aż miód się rozpuści (nie gotuj!).

Rozpuszczenie żelatyny:

zobacz więcej na następnej stronie
Reklama  
 

Następny→

Reklama

Yo Make również polubił

KOLACJA

Łosoś w maśle cytrynowym z chrupiącymi ziemniakami ibrokułami

To danie łączy delikatnego, płatkowego łososia z pikantnym sosem maślano-cytrynowym, idealnie pieczonymi ziemniakami i brokułami, tworząc zdrowy posiłek w jakości ...

KOLACJA

Jedzenie, które wszyscy uwielbiają, jajka w sosie musztardowym

Wprowadzenie Jajka w sosie musztardowym to ponadczasowe danie, które łączy prostotę przygotowania z wyjątkowym smakiem. Idealne zarówno na codzienny obiad, ...