
5 klementynek (soczystych i słodkich)

1 łyżka soku z cytryny

2 łyżki miodu (można zastąpić cukrem trzcinowym)

200 ml śmietanki 30%, schłodzonej

1 łyżeczka żelatyny (lub agar-agar dla wegetarian)

50 ml wody

Kilka listków mięty do dekoracji

Przygotowanie:

Przygotowanie klementynek:
Obierz klementynki i usuń pestki. Włóż do blendera, dodaj sok z cytryny i zmiksuj na gładkie puree.

Przygotowanie bazy:
Przecedź puree przez sitko, aby pozbyć się większych kawałków. Dodaj miód i delikatnie podgrzej w rondelku, aż miód się rozpuści (nie gotuj!).

Rozpuszczenie żelatyny:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Reklama
Yo Make również polubił
Faszerowane ziemniaki: pyszny i naprawdę prosty przepis!…
4 przepisy na zdrowe sałatki odchudzające
Boczek i kiełbasa w zapiekance ziemniaczanej
Dwa razy w tygodniu na stole jest szarlotka z budyniem waniliowym