Wprowadzenie
Domowe pączki z dziurką to deser, który zachwyca swoim smakiem i chrupiącą strukturą. Idealne donuty są miękkie w środku, złociste na zewnątrz, a delikatna posypka cukrowa dodaje im uroku. W tym przepisie pokażemy Ci, jak łatwo przygotować te pyszności we własnej kuchni.
Składniki
500 g mąki pszennej
250 ml ciepłego mleka
50 g cukru
20 g świeżych drożdży lub 7 g suchych drożdży
2 jajka
50 g masła (roztopionego)
Szczypta soli
Olej roślinny do smażenia
Cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie ciasta
W małej misce rozpuść drożdże w ciepłym mleku z dodatkiem łyżki cukru. Odstaw na 10 minut, aż zacznie się pienić. W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i pozostały cukier. Dodaj spienione drożdże, jajka i roztopione masło. Wyrób elastyczne ciasto, które nie klei się do rąk.
Wyrastanie
Yo Make również polubił
Puszysta bułka czekoladowa: szybki przysmak, który zadowoli każde podniebienie
Pieczone placki z sera i cukinii
Domowy jogurt, który zachowa świeżość przez miesiące – sekret długotrwałej trwałości
Bułka serowa z 500 g mięsa mielonego pieczona w piekarniku przez 30 minut