Składniki (na 4-6 porcji):
Na ziemniaczany spód:800 g ziemniaków (ugotowanych i przeciśniętych przez praskę)
50 g masła
50 ml mleka
Sól i pieprz do smaku
Na farsz:500 g mięsa mielonego (np. wołowo-wieprzowego)
1 cebula (drobno posiekana)
2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
200 g pomidorów krojonych (z puszki lub świeżych) Sól, pieprz i szczypta papryki wędzonej
Na wierzch:200 g startego sera mozzarella
Kilka pomidorków koktajlowych do dekoracji Opcjonalnie: świeża bazylia lub szczypiorek
Yo Make również polubił
Tylko 5 minut i szklanka mleka do tych pysznych mekici-pancerotes, miękkich jak dusza…
Jak dbać o falangę, roślinę oczyszczającą powietrze w domu
Przysięgam, że ten przepis przybył prosto z nieba!
Łatwy kremowy sos z kurczaka i pomidorów