Wprowadzenie
Panna Cotta to jeden z tych deserów, który nigdy nie wychodzi z mody. Jego delikatna, kremowa konsystencja z łatwością podbija serca miłośników słodkości. Połączenie z malinami dodaje mu owocowej świeżości i lekkości, tworząc idealny balans między słodyczą a kwaskowatością. Ten przepis na aksamitną Panna Cottę z malinami to doskonała opcja na elegancki deser na specjalne okazje, ale również świetna alternatywa na słodki finał rodzinnego obiadu. Prosty w wykonaniu, a jednocześnie zachwycający smakiem i wyglądem!
Składniki:
400 ml śmietany 30%
200 ml mleka
100 g cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
3 łyżeczki żelatyny
100 g malin (świeżych lub mrożonych)
2 łyżki cukru pudru (do malin)
Opcjonalnie: listki mięty do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie malin – Jeśli używasz świeżych malin, umyj je dokładnie. Jeśli masz mrożone, odstaw je na kilka minut, aby się rozmroziły. Maliny z cukrem pudrem delikatnie rozgnieć widelcem, tworząc mus. Możesz także przetrzeć je przez sitko, aby pozbyć się pestek.
Rozpuszczanie żelatyny – W małej miseczce, zalej żelatynę 2 łyżkami zimnej wody i odstaw na 5 minut, aby napęczniała.
Yo Make również polubił
Szybki sposób na pozbycie się pleśni silikonowej w prysznicu
1Nazywają się „Poduszki Dzieciątka Jezus” i są pysznymi apulijskimi słodyczami! Zapisz przepis, są pyszne
Dzień dobry 😃 Racuchy jogurtowe z jabłkami idealne na śniadanie lub na drugie śniadanie do szkoły, pracy.
5 objawów wskazujących na to, że Twoja wątroba jest chora