Dowolne ugotowane mięso ok 40 dag – u mnie z rosołu drobiowo wołowe, wątróbka drobiowa ok 20 dag, mała cebula, ząbek czosnku, 1/2 małej bułki, 200 ml rosołu lub wywaru z gotowania mięsa, jajko, sól, pieprz, majeranek, ostra papryka, gałka muszkatołowa, łyżka masła
Do zmielonego mięsa z rosołu dodałam zmieloną wątróbkę którą wcześniej usmażyłam z cebulą i czosnkiem na maśle. Do zmielonych produktów dodałam namoczoną w wodzie i odciśniętą bułkę, rosół, jajko, sól do smaku – u mnie 1/2 łyżeczki, 1/2 łyżeczki papryki, pieprz do smaku oraz solidną szczyptę gałki muszkatołowej. Całość zblendowałam na gładką masę. Gładką masę przełożyłam do foremki 19 x 14 cm.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Na Śląsku nie ma wesela czy ważnej uroczystości bez śląskiego kołocza. Przepis ten zapisałam dawno temu z babcinego zeszytu ale po latach trochę go zmodyfikowałam
Peace Lily, tylko jeśli ją podlejesz, będzie rosła 5x szybciej
Ten przepis powala na kolana! Nigdy nie jadłam tak dobrego makaronu!
Szukasz lekkiego i puszystego deseru, który pasuje do Twojego stylu życia keto? Wypróbuj Keto Cloud Cake — to rozkosz dla oczu!