Można chrupać bez limitu

Fit batoniki

100 ml pokrojonych drobno orzechów włoskich, 100 ml pokrojonych pestek dyni, 100 ml ziaren słonecznika, 100 ml siemienia lnianego, 100 ml pokrojonej żurawiny, 100 ml płatków owsianych, 3 łyżki soku z cytryny, 2 pełne łyżki miodu, 3 białka od dużych jajek, gorzka czekolada – użyłam czekoladę gorzką 70 % kakao

Do miski wsypałam wymienione suche składniki – wymieszałam. Dodałam sok z cytryny, miód i białka – wymieszałam dokładnie składniki. Przy pomocy łyżeczki kładłam porcje składników na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Formowałam batoniki ok 6 – 7 cm długie, 2 – 3 cm szerokie i ok 1,5 cm wysokie. Piekłam w piekarniku nagrzanym do 180 st z grzałką góra dół na środkowym poziomie ok 25 min – do ładnego zarumienienia.