Szczęście na talerzu może być takie proste, chleb serowy jest taki dobry!

SKŁADNIKI:
🌾 300 g mąki pszennej (typ 450 lub 500)
🥛 150 ml jogurtu naturalnego
🧂 1 łyżeczka soli
🧀 200 g startego sera żółtego (np. gouda, edamski lub mozzarella)
🧈 2 łyżki masła
💦 50 ml wody
📋 PRZYGOTOWANIE:
1️⃣ Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj mąkę, sól, jogurt i wodę. Zagnieć gładkie i elastyczne ciasto. Jeśli jest zbyt suche, dodaj odrobinę więcej wody. 🌾💦
2️⃣ Formowanie kulek:
Podziel ciasto na 2 części i uformuj z nich kule. Rozwałkuj każdą na okrągły placek o grubości około 0,5 cm. 🥖
3️⃣ Dodawanie sera:
Na środek jednego placka rozłóż starty ser, zostawiając 1 cm wolnego brzegu. Przykryj drugim plackiem i zlep brzegi. 🧀
4️⃣ Smażenie: