Reklama
Reklama
Reklama

Podam przepis w zamian za proste podziękowanie

Wstęp:
Krem budyniowy to klasyczny deser, który nigdy nie wychodzi z mody. Jest gładki, aksamitny i słodki, idealny jako nadzienie do ciast, tortów, babeczek, czy po prostu samodzielnie podany w miseczce. Jego uniwersalność sprawia, że jest to jeden z tych przepisów, które warto mieć w swojej kuchni. W tym artykule znajdziesz przepis na domowy krem budyniowy, który możesz modyfikować wedle własnych upodobań, by zawsze cieszyć się jego wyjątkowym smakiem.

Składniki:
500 ml mleka (można użyć mleka roślinnego, np. migdałowego, dla wersji wegańskiej)
100 g cukru
3 żółtka (lub 2 łyżki skrobi kukurydzianej dla wersji wegańskiej)
1 opakowanie cukru wanilinowego (ok. 8 g)
40 g mąki pszennej (lub skrobi kukurydzianej, jeśli chcesz uzyskać bezglutenowy krem)
1 łyżeczka masła (opcjonalnie, dla gładszej konsystencji)
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie)
Instrukcje:
Przygotowanie składników: W misce dokładnie wymieszaj żółtka, cukier, cukier wanilinowy oraz mąkę (lub skrobię). W osobnym garnku podgrzej mleko, aż zacznie się lekko podgrzewać, ale nie zagotuje.
Łączenie składników: Powoli wlewaj ciepłe mleko do mieszanki jajeczno-cukrowej, cały czas mieszając, aby nie powstały grudki. Następnie przelej całość z powrotem do garnka.
Gotowanie kremu: Gotuj na małym ogniu, stale mieszając, aż krem zacznie gęstnieć. Gdy osiągnie odpowiednią konsystencję (powinien być gładki i bardzo gęsty), zdejmij go z ognia.
Dodatki: Jeśli chcesz, by krem był jeszcze delikatniejszy, możesz dodać łyżeczkę masła oraz ekstrakt waniliowy. Wymieszaj, aż składniki się połączą.
Chłodzenie: Przełóż krem do miseczek lub pojemników, przykryj folią spożywczą, tak aby dotykała powierzchni kremu, by nie pojawiła się skórka. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Sałatka, która zaskakuje przy każdym kęsie”

Wprowadzenie Sałatki to nieodłączny element każdej uroczystości, spotkania rodzinnego czy nawet codziennego obiadu. Przepis na „Sałatkę uderzyła w stół” to ...

Babka cytrynowa – puszysta i aromatyczna

Składniki:• 200 g masła (w temperaturze pokojowej)• 200 g cukru• 4 jajka• 250 g mąki pszennej• 1 łyżeczka proszku do ...

Makowiec z Kruszonką: Tradycyjny Smak w Nowoczesnym Wydaniu – Wypróbuj Ten Idealny Przepis!

Wprowadzenie: Makowiec z kruszonką to jeden z tych deserów, które wprowadzają ciepło i magię świątecznych chwil. Połączenie aromatycznej masy makowej ...

Nocne Bułeczki z NRD – Przepis na Kultowy Smak Wschodnich Niemiec

Wstęp: Nocne bułeczki z NRD to przysmak, który zyskał sobie serca wielu osób. Charakteryzują się wyjątkową miękkością, delikatnością i lekko ...

Leave a Comment