Reklama
Reklama
Reklama

„Ciasto Eclair – Przepis, który Zachwyci Każde Podniebienie!”

Wprowadzenie:
Ciasto Eclair to jedno z najbardziej uwielbianych słodkich dań na całym świecie. Delikatne ciasto parzone w połączeniu z aksamitnym kremem, a wszystko to polane pyszną czekoladową polewą. Ta klasyczna francuska słodycz nie tylko pięknie wygląda, ale także jest niesamowicie smaczna. Jeśli marzysz o tym, by przygotować to wykwintne ciasto w swojej kuchni, ten przepis jest dla Ciebie!

Składniki:
Ciasto:

1 szklanka wody
100 g masła
1 szczypta soli
1 szklanka mąki pszennej
4 jajka
Krem:

500 ml mleka
3 żółtka
150 g cukru
40 g mąki pszennej
1 łyżeczka cukru wanilinowego
200 ml śmietany kremówki 30%
Polewa czekoladowa:

100 g gorzkiej czekolady
2 łyżki masła
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
W rondlu zagotuj wodę z masłem i solą. Kiedy masło się rozpuści, dodaj mąkę i mieszaj, aż ciasto stanie się gładkie i zacznie odstawać od ścianek naczynia. Następnie zdejmij z ognia i stopniowo wbijaj jajka, ciągle mieszając. Przełóż ciasto do rękawa cukierniczego i wyciskaj na blasze formując podłużne kształty. Piecz w temperaturze 200°C przez około 20-25 minut, aż będą złociste i chrupiące.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wytrawne ciasto francuskie z mielonym mięsem i serem

Wytrawne ciasto francuskie z mielonym mięsem i serem Ten wytrawny przepis na ciasto francuskie wypełnione mielonym mięsem i serem to ...

Krem Limoncello: przepis do przygotowania w domu, gęsty i otulający

Wprowadzenie: Krem Limoncello to jeden z tych deserów, które łączą orzeźwiający smak cytrusów z aksamitną, słodką konsystencją. Włoska klasyka z ...

Pieczone Gruszki z Miodem 🍐🍯

Te Pieczone Gruszki z Miodem to doskonały deser, który zachwyci każdego! Słodkie, soczyste gruszki w połączeniu z miodem i cynamonem ...

Tradycyjne orzeszki z kawowym kremem

Tradycyjne orzeszki z kawowym krememSkładniki na orzeszki (około 70 sztuk):2 jajka500 g mąki pszennej190 g masła3 czubate łyżki cukru pudru2 ...

Leave a Comment