Reklama
Reklama
Reklama

„Ciasto Eclair – Przepis, który Zachwyci Każde Podniebienie!”

Wprowadzenie:
Ciasto Eclair to jedno z najbardziej uwielbianych słodkich dań na całym świecie. Delikatne ciasto parzone w połączeniu z aksamitnym kremem, a wszystko to polane pyszną czekoladową polewą. Ta klasyczna francuska słodycz nie tylko pięknie wygląda, ale także jest niesamowicie smaczna. Jeśli marzysz o tym, by przygotować to wykwintne ciasto w swojej kuchni, ten przepis jest dla Ciebie!

Składniki:
Ciasto:

1 szklanka wody
100 g masła
1 szczypta soli
1 szklanka mąki pszennej
4 jajka
Krem:

500 ml mleka
3 żółtka
150 g cukru
40 g mąki pszennej
1 łyżeczka cukru wanilinowego
200 ml śmietany kremówki 30%
Polewa czekoladowa:

100 g gorzkiej czekolady
2 łyżki masła
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
W rondlu zagotuj wodę z masłem i solą. Kiedy masło się rozpuści, dodaj mąkę i mieszaj, aż ciasto stanie się gładkie i zacznie odstawać od ścianek naczynia. Następnie zdejmij z ognia i stopniowo wbijaj jajka, ciągle mieszając. Przełóż ciasto do rękawa cukierniczego i wyciskaj na blasze formując podłużne kształty. Piecz w temperaturze 200°C przez około 20-25 minut, aż będą złociste i chrupiące.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Korzyści zdrowotne cebuli

Kroimy ją, płaczemy nad nią, dodajemy ją do każdego sosu… Ale czy kiedykolwiek poświęciłeś czas na odkrycie skarbów, które tak ...

Piankowa delicja

Składniki: biszkopty okrągłe (ok. 16 szt.) 0,5 l śmietanki 30 lub 36% 2 płaskie łyżeczki cukru pudru 2 galaretki pomarańczowe ...

Najlepszy sos do jajek

Najlepszy sos do jajek Dla mnie najlepszy sos do jajek, wędlin i białej kiełbasy. U nas obowiązkowo pojawia się na ...

Tropikalne Marzenie: Ciasto Ananasowo-Kokosowe Pełne Smaku i Aromatu

Wprowadzenie Jeśli marzysz o egzotycznym smaku tropików w swojej kuchni, to ciasto ananasowo-kokosowe jest idealnym wyborem! To połączenie słodyczy soczystego ...

Leave a Comment