Reklama
Reklama
Reklama

Knedle ziemniaczane: smaczne drugie danie do spróbowania

Wprowadzenie:
Knedle ziemniaczane to jedno z najbardziej klasycznych dań kuchni polskiej, które od pokoleń gości na stołach w wielu domach. Ich wyjątkowy smak, miękka konsystencja i różnorodne możliwości podania sprawiają, że są idealnym wyborem na obiad lub kolację. Jeśli jeszcze nie próbowałeś tego prostego, ale pysznego dania, ten przepis na pewno Cię zachwyci. Dowiedz się, jak przygotować knedle ziemniaczane w tradycyjnej wersji, którą z łatwością można wzbogacić o ulubione dodatki.

Składniki:
1 kg ziemniaków (najlepiej mączystych)
1 jajko
1 szklanka mąki pszennej (można dodać więcej, jeśli ciasto jest zbyt lepkie)
2 łyżki masła
Sól i pieprz do smaku
1 cebula (do podsmażenia, opcjonalnie)
Woda do gotowania knedli
Dodatki:

Masło do polania knedli
Smażona cebula lub boczek (według preferencji)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki obierz, ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Po ugotowaniu odcedź je i dokładnie rozgnieć tłuczkiem na puree, aby pozbyć się wszelkich grudek. Odstaw na chwilę do ostudzenia.

Przygotowanie ciasta: Gdy ziemniaki lekko ostygną, dodaj jajko, mąkę, masło oraz sól i pieprz do smaku. Zagnieć ciasto, które powinno być gładkie, elastyczne i nie kleić się do rąk. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, możesz dodać jeszcze trochę mąki.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pamiętaj, że ten produkt Ci nie przeszkadza: przeczytaj instrukcję

Wstęp Zanim zdecydujesz się na użycie nowego produktu, warto zapoznać się z instrukcją obsługi, by upewnić się, że jego stosowanie ...

Marzysz o ogrodzie pełnym róż? Sprawdź, jak łatwo je rozmnażać!

Rozmnażanie róż za pomocą sadzonek to popularna metoda stosowana zarówno przez doświadczonych, jak i początkujących ogrodników. Ogród pełen róż to ...

Biorę 1 cytrynę i 3 jajka. Pachnąca babeczka cytrynowa, która rozpływa się w ustach

Dodaj skórkę z cytryny do cukru i zmiel składniki. Dodaj do mieszanki zmiękczone masło i wymieszaj. Wbij jedno jajko do ...

Jak rozmnażać róże za pomocą 1 ziemniaka: tylko w ten sposób będą się rozmnażać w nieskończoność

Czy róże można rozmnażać za pomocą jednego ziemniaka? Dzięki tej metodzie możliwe będzie uzyskanie nieskończonego kwitnienia.  Róże są dziś jednymi z najbardziej ...

Leave a Comment