Szybki śmietanowiec bez pieczenia

Szybki śmietanowiec bez pieczenia
ciasta bez pieczenia
Szybki śmietanowiec bez pieczenia
3 stycznia 2022 – by Kasia – 1 Comment

Szybki śmietanowiec z owocami i galatetką. Przepyszne ciasto bez pieczenia. Banalnie proste w przygotowaniu, lekkie, puszyste i kremowe. Pychotka. Idealne na każdą porę roku, ciasto znika z talerza w mgnieniu oka i każdy z chęcią sięgnie po dokładkę.

Składniki:
400 gram masy kajmakowej krówkowej
ok 300 gram herbatników
1 litr śmietany kremówki 30%
cukier puder u mnie 3 łyżki, można dać więcej jeśli wolimy słodszą masę.
6 łyżeczek żelatyny
ulubione owoce, u mnie puszka brzoskwin w syropie i mała puszka owoców w syropie
2 galaretki, smak dowolny, u mnie malinowe
Przygotowanie:
w 700 ml gorącej wody rozpuszczamy galaretki i odstawaimy do wystudzenia,
na dno wyłożonej papierem do pieczenia blachy o wymiarach 36×24 cm układamy pierwszą warstwę herbatników,

na herbatnikach rozprowadzamy lekko podgrzaną masę kajmakową i przykrywamy drugą warstwą herbatników,