Panna Cotta z czekoladą – Dodaj do masy śmietankowej kilka kawałków czekolady, aby uzyskać deser o bogatszym smaku. Może to być czekolada gorzka lub mleczna – w zależności od tego, jaki efekt chcesz uzyskać.
Bez żelatyny – Zamiast tradycyjnej żelatyny, użyj agar-agaru (substancji roślinnej), która jest odpowiednia dla wegan i osób unikających produktów pochodzenia zwierzęcego.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innego rodzaju mleka?
Tak, możesz użyć mleka roślinnego (np. migdałowego, kokosowego) w miejsce mleka krowiego. Pamiętaj, że smak może się nieco zmienić, ale Panna Cotta nadal będzie pyszna.
2. Jakie foremki najlepiej nadają się do Panna Cotty?
Idealne będą naczynia, które łatwo będzie zanurzyć w ciepłej wodzie po schłodzeniu, aby łatwiej wyciągnąć deser. Świetnie sprawdzą się kieliszki do wina, małe miseczki czy nawet silikonowe formy.
3. Czy muszę używać cukru pudru do malin?
Nie, cukier puder jest opcjonalny i używa się go po to, by łatwiej połączyć maliny w mus. Jeśli nie masz cukru pudru, możesz dodać zwykły cukier, ale pamiętaj, że może to zmienić konsystencję musu.
Yo Make również polubił
Kasza Manna – Klasyczny I Słodki Deser na Ciepło
Babka z przepisu od Naty
Smażony zucchini parmigiana: bogaty i prosty przepis do przygotowania
Świąteczny pierścionek półksiężyca z pikantnym lub słodkim nadzieniem