Reklama
Reklama
Reklama

Amerykański krem ​​maślany z budyniem waniliowym – prosty i pyszny dodatek do wypieków

Szukasz delikatnego, aksamitnego kremu, który idealnie sprawdzi się jako dodatek do ciast, babeczek czy tortów? Amerykański krem ​​maślany z budyniem waniliowym to doskonała alternatywa dla tradycyjnych kremów – jest prosty w przygotowaniu, ma bogaty smak i lekką konsystencję. Dowiedz się, jak krok po kroku przygotować ten uniwersalny krem.

Składniki:
70 g cukru
220 g masła (w temperaturze pokojowej)
700 ml mleka
1 opakowanie budyniu waniliowego w proszku
Cukier (opcjonalnie, według smaku)
Przygotowanie:
Przygotowanie budyniu: Odlej 100 ml mleka i wymieszaj w nim proszek budyniowy, aby uzyskać gładką masę bez grudek. Pozostałe mleko wlej do rondla, dodaj cukier i podgrzewaj, aż zacznie wrzeć.
Gotowanie budyniu: Zdejmij mleko z ognia i dodaj wymieszany proszek budyniowy, energicznie mieszając, aby uniknąć grudek. Gotuj krótko na małym ogniu, aż masa zgęstnieje. Budyń ostudź, mieszając co jakiś czas, aby nie utworzył się kożuch.
Przygotowanie masła: Miękkie masło przełóż do miski i ubij mikserem na puszystą, jasną masę. Pamiętaj, że masło musi być w temperaturze pokojowej, aby dobrze połączyło się z budyniem.
Łączenie składników: Stopniowo dodawaj ostudzony budyń do masła, cały czas miksując na niskich obrotach. Mieszaj do uzyskania jednolitej, kremowej konsystencji.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Mini serniczki smaku białych Michałków

SkładnikiSpód:• 150 g herbatników maślanych• 60 g roztopionego masłaMasa serowa:• 500 g twarogu sernikowego (zmielonego)• 150 ml śmietanki 30%• 100 ...

Pieczony sernik: Pyszny przepis z kilkoma

Składniki:  500 g twarogu sernikowego (np. Mlekovita, Piątnica)  3 jajka  200 ml śmietanki 30%  100 g cukru  2 łyżki mąki ...

Pieczone penne inspirowane kuchnią włoską

To danie, podarowane mi przez dobrą włoską przyjaciółkę, od razu stało się moim ulubionym daniem wszechczasów. Włoskie podejście do pieczonego ...

Francuska Zupa Cebulowa – Proste Danie Bogate w Smak i Tradycję

Wstęp: Francuska zupa cebulowa to klasyk kuchni francuskiej, który od lat podbija serca smakoszy na całym świecie. Pomimo swojej prostoty, ...

Leave a Comment