admin

Kulki kalafiorowe

by

Składniki:  1 średni kalafior (ugotowany i rozgnieciony na purée)  1/2 szklanki startego sera (np. parmezan lub cheddar)  2 jajka  1/2 szklanki bułki tartej (lub więcej, w zależności od konsystencji)  2

Makaron z kurczakiem na maśle

by

Składniki: 2 filety z kurczaka  200 g makaronu (np. świderki)  1 łyżka masła  1 łyżka oliwy z oliwek  250 g pieczarek, pokrojonych w plastry  1 ząbek czosnku, posiekany  200 ml śmietanki

Szaszłyki z pieczonych ziemniaków

by

Składniki: 1 kg ziemniaków  3 łyżki oliwy z oliwek  3 łyżki bułki tartej  1 łyżeczka papryki słodkiej  1 łyżeczka granulowanego czosnku  1 łyżeczka ziół prowansalskich  Sól i pieprz do smaku  Świeża

Cottage Pie

by

kładniki: Na warstwę mięsną: 500 g mielonej wołowiny  1 średnia cebula, posiekana  2 marchewki, pokrojone w kostkę  100 g zielonego groszku  1 łyżeczka soli  1/2 łyżeczki pieprzu  2 łyżki koncentratu pomidorowego 

Ziemniak nadziewany szynką

by

Składniki: 4 duże ziemniaki  150 g szynki w kostkach  150 g startego sera (np. cheddar lub gouda)  2 łyżki śmietany kremówki  1 łyżka masła  1 ząbek czosnku (drobno posiekany)  Sól

Kotlety ziemniaczane

by

Składniki: 500 g ugotowanych ziemniaków  1 jajko  3 łyżki mąki pszennej  Szczypta soli  Szczypta pieprzu  150 g sera mozzarella (lub innego, który się topi)  Bułka tarta do panierowania  Olej do smażenia 

przepis na naleśniki!

by

kładniki:  3 duże jajka  500 ml mleka  250 g mąki pszennej (przesianej)  50 g roztopionego masła + trochę do smażenia  1 łyżka cukru (opcjonalnie, do naleśników na słodko)  Szczypta soli